Schneckenleitner

Schneckenleitner ha costruito la sua reputazione sulla produzione di botti ovali di formato grande, che si trovano in molte delle migliori cantine del mondo . Le principali caratteristiche sono il grande formato, la tostatura incredibilmente bassa e il tempo di asciugatura all’aria significativamente lungo (tra la regione pedemontana alpina dell’Austria rappresentata ha una ricca biodiversità di flora e fauna). Vengono create così botti ovali e tonde estremamente a basso impatto ambientale che rispettano il frutto, la freschezza e la mineralità del vino, permettono al contempo una certa micro-ossidazione naturale. I loro recipienti di grande formato sono ottimali sia per vini bianchi che per quelli rossi.

 

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