Bel Air Tonnellerie
Nel 2000, alcuni famosi produttori di vino francesi si sono uniti per creare una bottaia a misura d’uomo, in linea con le richieste dei viticoltori, e per fornire un serio supporto tecnico. La Tonnellerie Bel Air si è specializzata nella degustazione del rovere per selezionare il miglior legno per doghe, con una tracciabilità completa a partire dall’acquisto degli alberi. L’équipe della bottaia produce tipi e consistenze di botti perfettamente adatte a diversi vitigni. I metodi di produzione, che non lasciano spazio all’approssimazione, si traducono in un’enorme regolarità.
Situata a 15 km dal centro di Bordeaux, la Tonnellerie Bel Air dispone di un lotto di tre ettari, di cui due dedicati alla stagionatura del legno delle doghe.
Bordeaux 225 Transport
Altezza 95 cm
Diametro in pancia 69 cm
Diametro in testa 56 cm
Peso 45 kg
Cerchi zincati 6
Bordeaux 225 Transport allégée
Altezza 95 cm
Diametro in pancia 68 cm
Diametro in testa 56 cm
Peso 45 kg
Cerchi zincati 6
CHATEAU FERRÉ
BDCF
Altezza 95 cm
Diametro in pancia 70 cm
Diametro in testa 56 cm
Spessore delle doghe 22 mm
Cerchi zincati 8
CHATEAU TRADIZIONALE
BDCT
Altezza 95 cm
Diametro in pancia 70 cm
Diametro in testa 56 cm
Capacità 225 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati 6 or 8, 4 castagno legati
BORGOGNA TRASPORTO
BG
Altezza 90 cm
Diametro in pancia 72 cm
Diametro in testa 60 cm
Capacità 228 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati 6
BORGOGNA TRADIZIONALE
BGT
Altezza 90 cm
Diametro in pancia 72 cm
Diametro in testa 60 cm
Capacità 228 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati 6, 4 castagno legati
PIECE 300 LT
300L
Altezza 102 cm
Diametro in pancia 77 cm
Diametro in testa 62 cm
Capacità 300 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati
PIECE 350 LT
350L
Altezza 105 cm
Diametro in pancia 82 cm
Diametro in testa 65 cm
Capacità 360 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati 8
PIECE 400 LT
400L
Altezza 105 cm
Diametro in pancia 87 cm
Diametro in testa 72 cm
Capacità 400 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati 8
PIECE 500 LT
500L
Altezza 110 cm
Diametro in pancia 92 cm
Diametro in testa 78 cm
Capacità 500 L
Spessore delle doghe 27 mm
Cerchi zincati 8